Mūsų šeimoje bulvės retas svečias, bet jei užsuka pasisvečiuoti, tai būtent taip. Lengvos, minkštos lyg per sviestą, su rozmarino žiupsneliu… Bulvių užkepėlės, kurios privers keksiukų formas panaudoti kitaip. :)

Produktai:

  • Bulvės
  • Kietasis sūris
  • 150 ml. 35% grietinėlės
  • Rozmarinas
  • Pipirai
  • Druska
  • Aliejus

Buvių užkepėlė-produktai

Supjaustome bulves griežinėliais. Užpilame aliejaus, apibarstome druska, pipirais ir rozmarinais bei viską išmaišome.

Buvių užkepėlė-bulvės

Imame keksiukų formą ir pradedame sluoksniuoti bulves ir tarkuotą kietąjį sūrį. Baigę sluoksniuoti užpilame grietinėlę taip, kad apsemtų keksiukų formą iki pusės.

Buvių užkepėlė-sluoksniavimas bulvės

Buvių užkepėlė-sluoksniavimas sūris

Buvių užkepėlė-sluoksniavimas grietinėlė

Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Kepame 20-25 min, kol bulvės apskrunda. Iškepusios bulvės lengvai išsiims ir išlaikys formą.

Skanaus!

Buvių užkepėlė