Avinžirnių makaronai su Mocarela

Jei dar nemėginai, būtina išmėginti avinžirnių makaronus. Skanūs, kaip įprasti pilno grūdo makaronai, o maistinių medžiagų ir naudos nepalyginamai daugiau. O ir sotumo jausmas po jų kur kas ilgiau išlieka! Saulėje džiovinti pomidorai, mocarela, bazilikas - tikra Italija tavo namuose! :)

Produktai:

• 200 g. avinžirnių makaronų
• 50 g. sūrio (kietojo ar fermentinio)
• Mocarelos rutuliukai
• Saulėje džiovinti pomidorai
• Kepintas česnakas
• Druska
• Pipirai
• Šviežas bazilikas (nebūtina, bet labai rekomenduotina)

Į verdantį vandenį sudedame makaronus bei įberiame druskos. Verdame ~8 min. Į dar šiltus makaronus dedame turimą/norimą tarkuotą sūrį, mocarelos rutuliukus, saulėje džiovintus pomidorus, pipirus, baziliką, šiek tiek aliejaus iš saulėje džiovintų pomidorų stiklainiuko ir viską išmaišome. Gaunasi 2 porcijos.

Vuolia! Patiekalas paruoštas. :)

Skanaus!